Projet pédagogique 2025-2026
Pour cette année scolaire 2025-2026, l’équipe enseignante avait choisi de s’intéresser à notre culture locale. Ainsi, chaque période de l’année a été consacrée aux arts et métiers du Pays-Basque.
En septembre, les élèves sont allés visiter l’écomusée de la pelote ainsi que l’huilerie Errota à St Pée sur Nivelle. Ils ont pu découvrir et déguster les produits à base de noisette bio basque !
En novembre, les enfants ont appris l’histoire du piment d’Espelette grâce à un parcours éducatif passionnant à l’atelier du Piment, suivi d’une dégustation des produits dérivés pour le plaisir des petits et des plus grands. Après un pique-nique sous le soleil de Larressore, la maison Ainciart Bergara nous a ouvert ses portes et des petites mains passionnées nous ont révélé quelques secrets de fabrication du Makhila, « bâton » de marche basque.
Au mois de mars, l’ensemble de l’école, enfants et adultes, ont apprécié la visite de la Fabrique de chocolat de Labastide Clairence et la dégustation proposée. Grâce au parcours Terra Aventura, les CE-CM ont pu découvrir l’architecture propre à ce beau village.
Enfin, en juin, tout le monde s’est déplacé en terre souletine pour observer la fabrication des espadrilles à l’Atelier Don Quichosse.




C’est en partie grâce à une association de parents d’élèves dynamique que l’école peut financer une grande partie de ces sorties scolaires. L’APEL a notamment organisé en partenariat avec les enseignantes la fête de l’école qui a connu un franc succès. Spectacle des élèves, apéritif, repas talo, et plusieurs animations en lien avec le projet de l’école (intervenant pelote, danse, chorale, etc.) ont rythmé cette belle journée !! A cette occasion, l’ensemble de la communauté éducative a une pensée très émue pour Myriam Lascaray, enseignante rayonnante de l’école depuis plus de 15 ans qui a rejoint les étoiles le 2 septembre 2025.
Mais ce n’est pas fini, les projets se poursuivent cet été à Saint Laurent, puisque l’école profitera des vacances d’été pour réaliser de nouvelles rénovations. En effet, après l’installation, entre autres, de nouveaux sanitaires pour les petits et les grands, il s’agit cet été de modifier l’accès à l’école et refaire le préau et les sols de la cour !! Du renouveau pour Saint Laurent !!
Si vous souhaitez soutenir ce projet, n’hésitez pas à consulter notre site internet pour plus d’informations ou faire un don via la plateforme Helloasso.